螺旋冷卻塔是一種用于降低水溫的設(shè)備,通常用于工業(yè)或商業(yè)用途。它的工作原理是通過旋轉(zhuǎn)的葉片將熱量從水中移除,從而降低水的溫度。螺旋冷卻塔通常有兩種類型:濕式冷卻塔和干式冷卻塔。濕式冷卻塔使用水作為冷卻劑,而干式冷卻塔則使用空氣或其他氣體作為冷卻劑。無論是濕式冷卻塔還是干式冷卻塔,它們都能夠有效地降低水的溫度,從而保護(hù)環(huán)境和節(jié)約能源。
食品螺旋塔的養(yǎng)護(hù)以及使用特點(diǎn):
1.特點(diǎn):節(jié)省空間,操作簡單,保養(yǎng)方便,耐用,不易損壞。拆裝簡單,即使是搬廠房,食品冷卻塔也能很方便地搬運(yùn)。
2.原理:食品螺旋冷卻塔由電機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動(dòng),隨著轉(zhuǎn)鼓的轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)而帶動(dòng)網(wǎng)鏈形成螺旋式運(yùn)動(dòng),網(wǎng)鏈帶動(dòng)食品進(jìn)行自然冷卻。
3.用途:食品螺旋冷卻塔用途比較多,可冷卻烘焙食品,比如面包、蛋糕、漢堡、吐司、手撕面包、包子、饅頭等等,也可以用于面團(tuán)醒發(fā),速凍食品,輸送屠宰場肉,在冷庫里進(jìn)行冷卻等。
食品螺旋塔運(yùn)行注意事項(xiàng)如下:
*設(shè)備在開機(jī)前必須檢查其周圍環(huán)境安全及電源是否相符。若有異常應(yīng)及時(shí)處理,無誤后方可啟動(dòng);中途更換原料時(shí)務(wù)必清洗并試機(jī)到位以免損壞主機(jī)或輸送帶等部件。
*使用過程中應(yīng)保持相對恒定的進(jìn)料量以保證產(chǎn)品輸出量和質(zhì)量的可靠、同時(shí)要隨時(shí)清掃機(jī)器上粘附的湯汁和碎片避免引起皮帶打滑或堵塞排氣口造成麻煩。
*若出現(xiàn)意外停電后再重啟需對整機(jī)進(jìn)行全方面的安全隱患排查之后再行開啟以做到嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范操作使用堅(jiān)決貫徹預(yù)防為主的原則確保人身與機(jī)械的安全。
*在生產(chǎn)旺季保證連續(xù)性加工的過程中每隔兩小時(shí)需要對鏈條加油保養(yǎng)以確保使用壽命與時(shí)長。
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